Destilação

Processo físico de separação utilizado para separar os componentes de misturas homogéneas e líquidas.
Destilação simples - técnica que permite separar:
- sólidos dissolvidos em líquidos;
- dois ou mais líquidos (miscíveis) com pontos de ebulição bastante diferentes.
Destilação fraccionada - técnica que permite separar dois ou mais líquidos com pontos de ebulição próximos.

Revista QUERO SABER n.º5 de Fevereiro de 2011